Ein schnelles und einfaches Sonntagsgebäck.

Zutaten:

1 Päckchen Blätterteig
1 Banane
Nutella
1 Ei
Etwas Milch

Den Blätterteig ausrollen und in 8 Vierecke schneiden. Auf jedes Viereck einen TL Nutella geben und 2 Scheiben Banane. Das Ei mit etwas Milch verquirlen und 2 Kanten der Vierecke damit bestreichen. Die Vierecke zu einem Dreieck falten, die Kanten mit einer Gabel festdrücken und alles mit dem restlichen Ei bestreichen.

Bei 200 Grad goldbraun backen.

Schmeckt bestimmt auch mit einer Apfel/Apfelmus/Zimt Füllung oder Erdbeermarmelade und Kiwi oder oder oder

Pützchen backt!

Sie nahm:

1 Pack TK Blätterteig
3 Pflaumen
2 Äpfel
etwas frisch eingekochten Pflaumenmus von Tante Gisela (wenn ihr den nicht habt, tut's auch gekaufter, sagt sie.)
1 große Tasse Mehl
1 große Tasse Zucker
2 Päckchen Vanillezucker
1 TL Zimt
1/2 Päckchen Butter (weich)

Den Blätterteig auf ein Backblech legen und großzügig mit Pflaumenmus bestreichen. Die Pflaumen und Äpfel in dünne Spalten schneiden und auf den Kuchen legen. Wir haben sie in Reihen abwechselnd gelegt.
Aus dem Mehl, Zucker, Vanillezucker, Zimt und weicher Butter mit den Knethaken die Streusel erstellen. Über das Obst streuen und ab in den Ofen (200 Grad) bis der Kuchen Gold/Braun ist.

Zutaten:

3 große Paprika
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
500g Rinderhackfleisch
1 EL Tomatenmark
4 EL Schmand
2 Tassen Reis (roh)
Käse zum überbacken
Thymian, Kümmel, Paprika, Curry, Zucker, Salz und Pfeffer

Die beiden Tassen Reis nach Packungsbeilage kochen. Die Paprika gründlich waschen, halbieren und von den Innereien befreien.
Die Zwiebel und die Knoblauchzehe würfeln und in etwas Butter in der Pfanne anbraten, das Rinderhackfleisch zugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen und gut durchbraten. Das Tomatenmark und den Schmand nacheinander unterrühren. Alles mit den Gewürzen nach Belieben abschmecken und dann den gekochten Reis unterheben. Evtl nochmal mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Nun die Paprikahälften mit der Fleisch-Reismasse füllen, in eine Auflaufform legen und mit Käse bestreuen.
An dieser Stelle merken wir, dass wir viel zu viel Füllung für nur 3 Paprika haben.

Wir haben jetzt 3 Möglichkeiten:
1. Wir füllen noch 3 weitere Paprika
2. Wir lassen die Kinder schon mal naschen. Die werden dann aber satt sein und keine Paprika mehr essen. Was nicht weiter schlimm wäre, da sie eh kein Gemüse essen. ;)
3. Wir tuen uns selbst etwas Gutes und essen die überflüssige Füllung einfach selbst. Heimlich versteht sich. Da wir den Kindern ja immer predigen, dass man vor den gemeinsamen Mahlzeiten nichts isst, um nicht vorher schon satt zu sein.

Für welche Möglichkeit ich mich entschieden habe? Wollta wohl gerne wissen, wa?! ;-)

Zum guten Schluss müssen die Paprika noch bei 200 Grad in den Ofen bis der Käse goldbraun ist.

Guten Appetit!